עוגיות מייפל פקאן
- הכנה: שעה
- אפייה: 8 דקות
- קל
- 28 יח'
העוגייה המושלמת לאוהבי המייפל!
אין לתאר את ריח המייפל שאופף את הבית, הפקאן הוא שידוך מושלם והעוגייה רכה רכה.
מי שלא אוהב פקאן יכול להחליף באגוזי מלך או לוותר על האגוזים אבל אני ממש מבקשת מכם לא לוותר!!
העוגיות צריכות מעט צינון אבל מי אני שאגיד לכם לא לאכול ישירות מהמגש??
עוגיות מייפל פקאן
מצרכים: (28 יח')
140 גרם סוכר דמררה
100 גרם חמאה רכה מאוד
1 ביצה
2 כוסות קמח לבן
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית אבקת קינמון
110 מ״ל סירופ מייפל טבעי
80 גרם פקאנים קצוצים
אופן ההכנה:
1. בקערה מקציפים סוכר וחמאה במשך 2-3 דקות עד לקבלת תערובת בהירה ומעט תפוחה.
2. מוסיפים ביצה וממשיכים להקציף עוד דקה.
3. מוסיפים קמח, סודה לשתייה וקינמון ומקציפים עד שכמעט אחיד, מוסיפים את סירופ המייפל ומערבבים עד שהמסה אחידה.
4. מוסיפים פקאנים קצוצים ומערבבים.
5. מעבירים לקירור של חצי שעה עד שעה.
6. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
7. בעזרת כפית או כף גלידה יוצרים כדורים ומכדררים בעזרת הידיים מעט, מניחים במרווחים על גבי תבנית עם נייר אפייה.
8. אופים במשך 8 דקות בלבד.
9. מצננים בטמפ׳ חדר.
אחסון וחיי מדף:
לאחר צינון מלא מאחסנים בצנצנת אטומה עד שבוע.
קצת עלי
היי וברוכים הבאים!
אני שיר, אמא של שיה, נשואה לעידן, קונדיטורית מזה עשור.
הגעתם לבלוג שלי, הבית החם שבוא תמצאו מתכונים מתוקים שכיף להכין ולאכול. אני רוצה שכל אחד יאפה ויאהב לאפות! בשביל זה אני פה כדי לעזור, לתת מהידע שלי ולגרום לכם להתאהב במטבח מחדש.
-
-
בראוניז טירמיסו יש לי צורך להסביר או הביס שאתם רואים מספיק?? זה פשוט שילוב שנולד להיות ביחד, איך לא הכנתי את זה עד היום זאת פאשלה רצינית. תכינו לכם לסופ״ש עם הקפה זה פינוק מושלם 🙂↔️ המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #tiramisu #brownies #טירמיסו #בראוניז
-
בבקה קקאו אני חייבת להגיד שאני יותר אוהבת את הצורה של הבבקה מאשר של קראנץ’ שוקולד. המילוי נשאר כולו בפנים, הבצק רך ועסיסי וזאת פשוט עוגה מדהימה. מה גם שזה לא מסובך להכין אותה, לא צריך לחתוך ואז כל השיש מתלכלך ואתם מרוחים בשוקולד. יפה וטעימה לשבת. המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #babka #שמרים #עוגתשמרים
-
עוגיות ספירלה עוגיות של ילדות שנמצאות בכל מאפייה, יפות כלכך, טעימות ופריכות. את הבצק מכינים בקערה בלי מיקסר, מתכון פשוט ומהיר והעוגיות שיוצאות הן פשוט וואו! המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #chocolate ##crumble_shir #עוגיות #cookies
עוגת שוקולד צ׳יפס עוגה קלה לסופ״ש, מלאה בשוקולד ורכה כלכך. היא מעולה עם צ׳אנקים של שוקולד מריר אבל תשימו איזה שאתם אוהבים. 10 דקות ושלחתם אותה לתנור, נשאר להכין קנקן תה ולחכות 😗 המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #chocolatechip #chocolate #cake #cakes #chocolatechipcake