סלט ברוקומיני
- הכנה: 20 דקות
- קל
- 4 סועדים
סלט שכבר חודשים מככב אצלי בכל ארוחה ואמרתי שאני חייבת להעלות אותו לקראת פסח.
הוא מושלם לערב חג ואתם תתמכרו מהר מאוד.
אין שום בישול מקדים, הכל טרי, 5 דקות הכנה – רק לערבב את הרוטב והוא מוכן.
אני מוסיפה אגוזי מלך לאקסטרה קראנצ'יות.
אתם לא מבינים בכלל כמה שהסלט הזה מדהים, תכפילו כמויות מראש!
סלט ברוקומיני
מצרכים: (4 סועדים)
1 חבילת ברוקומיני
אגוזי מלך קלויים
לרוטב:
2 כפות מיונז
1 כפית גדולה חרדל דיז'ון
מיץ מ-1/2 לימון
1 כפית מייפל
1/2 כפית שטוחה מלח
1/2 כפית אבקת שום גבישי
קורט פלפל שחור
אופן ההכנה:
1. שוטפים את הברוקומיני וחותכים כל אחד לחצי.
2. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב.
3. מערבבים את הברוקומיני עם הרוטב ומחצית מאגוזי המלך (לשבור אותם מעט).
4. מפזרים את יתרת אגוזי המלך ומגישים.
אחסון וחיי מדף:
הרוטב נשמר עד 5 ימים במקרר, לערבב הכל ישירות לפני הגשה.
קצת עלי
היי וברוכים הבאים!
אני שיר, אמא של שיה, נשואה לעידן, קונדיטורית מזה עשור.
הגעתם לבלוג שלי, הבית החם שבוא תמצאו מתכונים מתוקים שכיף להכין ולאכול. אני רוצה שכל אחד יאפה ויאהב לאפות! בשביל זה אני פה כדי לעזור, לתת מהידע שלי ולגרום לכם להתאהב במטבח מחדש.
-
-
בבקה קקאו אני חייבת להגיד שאני יותר אוהבת את הצורה של הבבקה מאשר של קראנץ’ שוקולד. המילוי נשאר כולו בפנים, הבצק רך ועסיסי וזאת פשוט עוגה מדהימה. מה גם שזה לא מסובך להכין אותה, לא צריך לחתוך ואז כל השיש מתלכלך ואתם מרוחים בשוקולד. יפה וטעימה לשבת. המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #babka #שמרים #עוגתשמרים
-
עוגיות ספירלה עוגיות של ילדות שנמצאות בכל מאפייה, יפות כלכך, טעימות ופריכות. את הבצק מכינים בקערה בלי מיקסר, מתכון פשוט ומהיר והעוגיות שיוצאות הן פשוט וואו! המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #chocolate ##crumble_shir #עוגיות #cookies
-
2 עוגות מבלילה אחת הבסיס המושלם של עוגת השיש הקלאסית של אמא שלי, אני כל פעם מגוונת ומכינה עוגות שונות מאותה הבלילה! הפעם עוגת לוטוס ועוגת שוקולד צ׳יפס, ככה כל אחד מקבל את מה שהוא אוהב וכולם נהנים מהכל. באתר יש גם אופציה לשילוב של מייפל פקאן. המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #chocolatecake #עוגתשיש #crumble_shir #סוכות #לוטוס #cake
בראוניז טירמיסו יש לי צורך להסביר או הביס שאתם רואים מספיק?? זה פשוט שילוב שנולד להיות ביחד, איך לא הכנתי את זה עד היום זאת פאשלה רצינית. תכינו לכם לסופ״ש עם הקפה זה פינוק מושלם 🙂↔️ המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #tiramisu #brownies #טירמיסו #בראוניז