כרוביות צלויות על יוגורט יווני
- הכנה: 20 דקות
- אפייה: 30 דקות
- קל
- 6 סועדים
אני מאוד אוהבת כרובית, זה ירק עם כל-כך הרבה פוטנציאל ואופציות למתכונים טעימים.
אני מכינה כרובית בתנור עם טחינה, לפעמים פשטידה ולפעמים כרובית מוקרמת.
הפעם התחשק לי לקחת את הכרובית למקום אחר – לסלט קר עם יוגורט!
הכרובית צלויה בתנור עם קצת צ'ילי ובסוף מעל היוגורט הקר עם דבש יוצאת מנה מושלמת!!
הסלט מתאים לפינוק כארוחת ערב מזינה או לאירוח בבראנץ' הבא שלכם.
כרוביות צלויות על יוגורט יווני
מצרכים: (6 סועדים)
כרובית בינונית
שמן זית
צ'ילי גרוס יבש
אבקת שום גבישי
מלח
פלפל שחור
להגשה:
2 גביעי יוגורט יווני 6% שומן
דבש
בצל ירוק קצוץ
צנוברים קלויים
מלח אטלנטי (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור לחום של 190 מעלות.
2. מפרקים את הכרובית לראשים קטנים ושוטפים היטב במים.
3. מניחים את הכרוביות על תבנית עם נייר אפייה, בוזקים שמן זית ומתבלים במלח, פלפל שחור, תבלין שום וצ'ילי גרוס.
4. אופים במשך חצי שעה עד שהכרוביות צלויות היטב.
5. בצלחת הגשה שמים את היוגורט ומורחים אותו מעט ליצירת עיגול.
6. מסדרים את הכרוביות על גבי היוגורט.
7. בוזקים דבש בנדיבות, מפזרים צנוברים קלויים ובצל ירוק קצוץ לקישוט.
7. מפזרים מלח אטלנטי ועוד צ'ילי גרוס לאוהבי החריף.
אחסון וחיי מדף:
אפשר להכין את הכרוביות לפני הגשה ולשמור במקרר, לחמם מעט לפני הגשה ולצלחת במקום.
קצת עלי
היי וברוכים הבאים!
אני שיר, אמא של שיה, נשואה לעידן, קונדיטורית מזה עשור.
הגעתם לבלוג שלי, הבית החם שבוא תמצאו מתכונים מתוקים שכיף להכין ולאכול. אני רוצה שכל אחד יאפה ויאהב לאפות! בשביל זה אני פה כדי לעזור, לתת מהידע שלי ולגרום לכם להתאהב במטבח מחדש.
-
-
בראוניז טירמיסו יש לי צורך להסביר או הביס שאתם רואים מספיק?? זה פשוט שילוב שנולד להיות ביחד, איך לא הכנתי את זה עד היום זאת פאשלה רצינית. תכינו לכם לסופ״ש עם הקפה זה פינוק מושלם 🙂↔️ המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #tiramisu #brownies #טירמיסו #בראוניז
-
בבקה קקאו אני חייבת להגיד שאני יותר אוהבת את הצורה של הבבקה מאשר של קראנץ’ שוקולד. המילוי נשאר כולו בפנים, הבצק רך ועסיסי וזאת פשוט עוגה מדהימה. מה גם שזה לא מסובך להכין אותה, לא צריך לחתוך ואז כל השיש מתלכלך ואתם מרוחים בשוקולד. יפה וטעימה לשבת. המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #babka #שמרים #עוגתשמרים
-
עוגיות ספירלה עוגיות של ילדות שנמצאות בכל מאפייה, יפות כלכך, טעימות ופריכות. את הבצק מכינים בקערה בלי מיקסר, מתכון פשוט ומהיר והעוגיות שיוצאות הן פשוט וואו! המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #chocolate ##crumble_shir #עוגיות #cookies
עוגת שוקולד צ׳יפס עוגה קלה לסופ״ש, מלאה בשוקולד ורכה כלכך. היא מעולה עם צ׳אנקים של שוקולד מריר אבל תשימו איזה שאתם אוהבים. 10 דקות ושלחתם אותה לתנור, נשאר להכין קנקן תה ולחכות 😗 המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #chocolatechip #chocolate #cake #cakes #chocolatechipcake