כדורי שוקולד זה הכי הילדות.
חייב שיהיה לכם מתכון פשוט וטעים לכדורי שוקולד.
זה מתכון מנצח שהולך איתי כבר שנים ובכל אירוע אני מכינה אותו.
אגב, המבוגרים מתנפלים עליהם לפני הילדים.
אין כמו כדורי שוקולד!

כדורי שוקולד

מצרכים: (30 יח')
300 גרם פתיבר 
50 גרם שוקולד מריר
50 גרם שוקולד חלב
1 כף קקאו
1/4 כוס חלב
1/4 כוס שמנת מתוקה 38%

קוקוס טחון/סוכריות צבעוניות לציפוי

אופן ההכנה:
1. בשקית זיפר שמים את עוגיות הפתיבר, סוגרים ומועכים היטב בעזרת מערוך עד לקבלת פירורים.
2. ממיסים את 2 סוגי השוקולד והשמנת במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שהשוקולדים נמסים.
3. מעבירים את פירורי הפתיבר לקערה רחבה, מוסיפים קקאו, חלב ואת השוקולדים שהמסנו.
4. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ומגלגלים לכדורים בגודל כדור פינג פונג.
5. מצפים כל כדור בציפוי שבחרנו היטב.
6. שומרים את הכדורים במקרר בקופסא אטומה.

אחסון וחיי מדף:
עד שבוע במקרר בקופסא אטומה.