קראמבל – בלוג האפייה של שיר דוד בכר

חטיף טעמי

חטיף טעמי

אתם יודעים כמה קל להכין טעמי בבית? אין קל כזה מבטיחה לכם!
קראנצ'י ושוקולדי, כל מה שטעים בעולם הזה.
ברוכים הבאים להתמכרות החדשה שלכם!

חטיף טעמי 

מצרכים: (תבנית מלבנית 30*20)   
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם שוקולד חלב
100 גרם שוקולד לבן
120 גרם מחית פרלינה
120 גרם פאייטה פויטין (שברי וופל)

אופן ההכנה:
1. מתחילים בהמסת שוקולד מריר וחלב ביחד, לאחר מכן מוסיפים את השוקולד הלבן לאותה קערה וממיסים (או בבן מארי או במיקרו בפולסים).
2. אחרי שהכל נמס מורידים מהאש, מוסיפים את מחית הפרלינה ומערבבים.
3. מוסיפים את הפאייטה פויטין ומערבבים עד שהכל מצופה.
4. מרפדים את התבנית בעזרת נייר אפייה ומשטחים את התערובת, משתמשים בעזרת פלטה ליישר. 
5. מקררים לפחות שעתיים לפני חיתוך.
6. חותכים למלבנים ומאחסנים בקופסא במקרר.

אחסון וחיי מדף:
בקופסא אטומה במקרר עד שבועיים.

שתף את המתכון
הדפס את המתכון

קצת עלי

היי וברוכים הבאים 🙂
אני שיר, אמא של שיה, נשואה לעידן, קונדיטורית מזה עשור.
הגעתם לבלוג שלי, הבית החם שבוא תמצאו מתכונים מתוקים שכיף להכין ולאכול. אני רוצה שכל אחד יאפה ויאהב לאפות! בשביל זה אני פה כדי לעזור, לתת מהידע שלי ולגרום לכם להתאהב במטבח מחדש.

בואו לאינסטגרם!

Incorrect access token specified.

מתכונים אחרונים:

2 מחשבות על “חטיף טעמי”

  1. האם יש אפשרות להחליף במשהו אחר את ה:
    120 גרם מחית פרלינה
    120 גרם פאייטה פויטין (שברי וופל)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *