עוגת לוטוס בחושה
- הכנה: 10 דקות
- אפייה: 30 דקות
- קל
- 8 סועדים
עוגת לוטוס בחושה שמכינים ב-5 דקות, פרווה ובאה בול עם הקפה.
מהעוגות הממכרות שרק מיישרים אותן כי אי אפשר להפסיק, מושלמת לערב חג!
עוגת לוטוס בחושה
מצרכים: (תבנית קוטר 24/מלבנית)
3 ביצים
¾ כוס סוכר לבן
½ כוס שמן קנולה
1 כוס מיץ תפוזים/חלב צמחי
220 גרם קמח
½1 כפיות אבקת אפייה
100 גרם ממרח לוטוס
לציפוי:
100 גרם ממרח לוטוס
עוגיות לוטוס
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. בקערה עמוקה מקציפים ביצים וסוכר במשך 4-5 דקות עד לקבלת קציבה בהירה ואוורירית.
3. תוך כדי הקצפה מוסיפים בזרם דק את השמן.
4. ממשיכים להקציף על מהירות נמוכה ומוסיפים את ממרח הלוטוס, לאחר מכן מוסיפים את מיץ התפוזים (אפשר להשתמש גם בחלב צמחי במקום).
5. מנפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים עד שאחיד.
6. מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת היטב ואופים במשך 30-35 דקות עד שהקיסם יוצא נקי.
7. מצננים מעט בטמפ' חדר ומוזגים את ממרח הלוטוס מעל העוגה (אפשר לחמם אותו מעט במיקרו לפני).
8. מיישרים את הממרח ומפזרים שברי עוגיות לוטוס.
אחסון וחיי מדף:
בחורף אטוף בניילון נצמד עד שלושה ימים, בקיץ לשמור בקירור
בואו לאינסטגרם!
קצת עלי
היי וברוכים הבאים!
אני שיר, אמא של שיה, נשואה לעידן, קונדיטורית מזה עשור.
הגעתם לבלוג שלי, הבית החם שבוא תמצאו מתכונים מתוקים שכיף להכין ולאכול. אני רוצה שכל אחד יאפה ויאהב לאפות! בשביל זה אני פה כדי לעזור, לתת מהידע שלי ולגרום לכם להתאהב במטבח מחדש.
-
-
טארט דבש ויוגורט טארט חגיגי ומתוק במיוחד לשנה החדשה. מילוי דבש ויוגורט שמשתלבים מושלם ביחד בטארט פריך. אי אפשר לפספס עם קינוח שכזה. המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #tart #cake #honeypie #baking #pie #pies #honey #ראשהשנה
-
עוגת פאי תפוחים העוגה שאני הכי אוהבת בראש השנה ✨ היא רכה בטירוף והציפוי שלה קראנצ׳י, ריח קינמון משגע ועם גלידה מעל אתם בעננים. במקום הציפוי שרשום במתכון גיוונתי הפעם עם פירורי עוגיות לוטוס - כך או כך זה מושלם! מחכה שתכינו 💕 המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #lotus #cake #biscoff #baking #לוטוס #apple #applepie #ראשהשנה
-
עוגת לוטוס עוגת לוטוס בחושה שמכינים ב-5 דקות, פרווה ובאה בול עם הקפה. מהעוגות הממכרות שרק מיישרים אותן כי אי אפשר להפסיק! מושלמת לערב חג ✨ המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #lotus #cake #biscoff #baking #לוטוס #ראשהשנה
חלת דבש מתוקה חלה חגיגית ויפה במיוחד לשולחן החג ✨ קליעה פשוטה וקלה, בלי לסבך והיא יוצאת מדהימה ורכה כמו בריוש אתם לא תאמינו. מחכה לתמונות שלכם השנה 💕 המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #challa #חלה #baking #ראשהשנה