חצ'פורי פיצה
- הכנה: 45 דקות
- טיגון: 6 דקות
- קל
- 4 סועדים
חצ'פורי פיצה שמכינים בכלום עבודה!
מכינים בצק יוגורט, בלי התפחה ובלי מיקסר, מעצבים את החצ'פורי ואופים.
מתכון קל וזריז, ארוחת ערב מושלמת בלי מאמץ ואתם בעננים.
אפשר להוסיף מעל איזה תוספות שאוהבים, במיוחד לילדים.
חצ'פורי פיצה
מצרכים: (2 יחידות גדולות)
לבצק:
2 ו-1/2 כוסות קמח לבן
1 מיכל שמנת חמוצה (200 מ"ל)
2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
רוטב פיצה מוכן של MUTTI
200 גרם מוצרלה מגורדת
פרמז'ן מגורד
ביצה טרופה לציפוי
אופן ההכנה:
1. מכינים את הבצק:
– בקערה מערבבים את כל המצרכים.
– לשים עם הידיים דקה או שתיים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
– לכסות את הבצק בתוך קערה עם מעט שמן ולתת לו לנוח 20 דקות.
2. מחממים תנור ל-180 מעלות.
3. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן לא מאוד דק שלא יקרע.
4. מעצבים כל חלק כמו חצ'פורי (כמו בסרטון), מניחים בתבנית על גבי נייר אפייה.
5. מגרדים פרמז'ן בפתח של כל חצ'פורי במרכז.
6. במרכז כל חצ'פורי שמים רוטב עגבניות.
7. מפזרים מעל מוצרלה מגורדת בנדיבות, מי שרוצה להוסיף תוספות זה השלב.
8. מורחים את הבצק בצדדים בביצה טרופה ומגרדים מעל הבצק פרמז'ן.
9. אופים במשך 20 דקות.
10. אוכלים חם!
אחסון וחיי מדף:
אפשר להכין את החצ'פורי בצהריים ולחמם בתנור לפני ארוחת הערב, מומלץ להכין לקרוב להגשה.
קצת עלי
היי וברוכים הבאים!
אני שיר, אמא של שיה, נשואה לעידן, קונדיטורית מזה עשור.
הגעתם לבלוג שלי, הבית החם שבוא תמצאו מתכונים מתוקים שכיף להכין ולאכול. אני רוצה שכל אחד יאפה ויאהב לאפות! בשביל זה אני פה כדי לעזור, לתת מהידע שלי ולגרום לכם להתאהב במטבח מחדש.
-
-
טארט דבש ויוגורט טארט חגיגי ומתוק במיוחד לשנה החדשה. מילוי דבש ויוגורט שמשתלבים מושלם ביחד בטארט פריך. אי אפשר לפספס עם קינוח שכזה. המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #tart #cake #honeypie #baking #pie #pies #honey #ראשהשנה
-
עוגת פאי תפוחים העוגה שאני הכי אוהבת בראש השנה ✨ היא רכה בטירוף והציפוי שלה קראנצ׳י, ריח קינמון משגע ועם גלידה מעל אתם בעננים. במקום הציפוי שרשום במתכון גיוונתי הפעם עם פירורי עוגיות לוטוס - כך או כך זה מושלם! מחכה שתכינו 💕 המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #lotus #cake #biscoff #baking #לוטוס #apple #applepie #ראשהשנה
-
עוגת לוטוס עוגת לוטוס בחושה שמכינים ב-5 דקות, פרווה ובאה בול עם הקפה. מהעוגות הממכרות שרק מיישרים אותן כי אי אפשר להפסיק! מושלמת לערב חג ✨ המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #lotus #cake #biscoff #baking #לוטוס #ראשהשנה
חלת דבש מתוקה חלה חגיגית ויפה במיוחד לשולחן החג ✨ קליעה פשוטה וקלה, בלי לסבך והיא יוצאת מדהימה ורכה כמו בריוש אתם לא תאמינו. מחכה לתמונות שלכם השנה 💕 המתכון המלא נמצא בבלוג, יש קישור בביו או בגוגל ״קראמבל שיר״ ותגיעו. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה 🫶🏻 #crumble_shir #challa #חלה #baking #ראשהשנה